אביזרי מטבח מפלסטיק שחור - האם הם בטוחים לשימוש?
מחקר חדש מעורר גלים ומצביע על כך שמוצרים ביתיים העשויים מפלסטיק שחור ממוחזר, עלולים להיות רעילים. אז כמה זה צריך להדאיג אתכם?
לאחרונה (אוקטובר 24), מחקר שפורסם בכתב העת המדעי Chemosphere מצביע על כך שכלי מטבח מפלסטיק שחור, הנפוצים כמעט בכל מטבח, עלולים להפיץ כימיקלים מזיקים ומסוכנים לבריאות, כאשר הם יוצרו מחומר גלם ממוחזר. למרות שאין זה המחקר הראשון שמצביע על הבעיה, התפוצה ושכיחות השימוש בכלי פלסטיק שחור רבים במטבחים, היא סיבה רצינית לדאגה, הדורשת תשומת לב לנושא, ולכם מומלץ לבדוק האם כלי הפלסטיק שברשותכם ובאים במגע עם מזון, עשויים מפלסטיק ממוחזר, ואם כן - אז ומומלץ שתחדלו להשתמש בהם!
מהם הסיכונים הבריאותיים הקשורים בשימוש בפלסטיק שחור ממוחזר?
החוקרים מצאו בכלי ששת ועזרי מטבח העשויים מפלסטיק שחור ממוחזר, ריכוזים גבוהים של כימיקלים וחומרים מעכבי בעירה, המעוררים חשש לגבי השימוש והרגולציה על פלסטיק ממוחזר.
כימיקלים אלה יכולים לחלחל מהפלסטיק למזון, במיוחד כאשר כלי הפלסטיק נחשף לחום בבישול או טיגון, ואף כשמשתמשים במצקת להגשת מרק חם או מועך פירה בתפוחי אדמה חמים. הצריכה של כימיקלים אלו מדאיגה ביותר מאחר ויש להם השפעה מזיקה ביותר לבריאות, שנקשרה לסיכון גבוה יותר לסוגי סרטן
מסוימים, הפרעה אנדוקרינית והפרעות נוירולוגיות ורבייה שונות.
אז מדוע דווקא פלסטיק שחור ממוחזר מהווה סיכון?
המחקרים מצביעים על כך שמוצרים אשר יוצרו מפלסטיק ממוחזר, עלולים להיות מסוכנים במיוחד כשהמקור הזול והזמין לפלסטיק שחור ממוחזר כולל גם פסולת אלקטרונית. ביקוש הגבוה של צרכנים לכלי פלסטיק שחורים מחד, והיעדר פיקוח או רגולציה על ייצור פלסטיק ממוחזר, כמו גם היעדר תקינה לטוהר חומר הגלם, במיוחד כשמדובר במוצר מפלסטיק ממוחזר, מאפשרים ליצרנים לפנות למקורות ממחזרים ופחות רצויים של חומרי גלם, כדי להתאים לביקוש בשוק הפלסטיק השחור.
למרבה הצער, הרגולציה והתקינה כיום על פלסטיק הבא במגע עם מזון מתמקדים בסוג הפלסטיק, שזה היבט אחד, אבל אינו אינדיקציה מלאה לבטיחות המוצר.
דבר אחד בטוח, כימיקלים אלה שהימצאותם הוכחה בפלסטיק השחור הממוחזר, עלולים להיות מזיקים כאשר הם מוצאים את דרכם לייצור כלי פלסטיק הבאים במגע עם מזון.
האם לזרוק את כל אביזרי המטבח מפלסטיק שחור?
זה תלוי. אם כלי המטבח שלכם עשוי מפלסטיק שחור ממוחזר. אז כן, הכי בטוח להיפטר מהם. עם זאת, אם כלי המטבח שלכם עשוי מפלסטיק שחור לא ממוחזר, הוא בטוח לשימוש, מכיוון שפלסטיק חדש אינו מכיל את המזהמים הקשורים למוצרים ממוחזרים
אם ברשותכם כלי פלסטיק שחור, התקשרו לשירות הלקוחות של היצרן ושאלו אם המוצר עשוי מפלסטיק ממוחזר. אם התשובה חיובית, או שהחברה אומרת שאינה יודעת, פשוט השליכו את הכלי לאשפה לפח איסוף של חומרי פלסטיק
שורה תחתונה - אתם יכולים לסמוך על Westmark
כלי המטבח מפלסטיק של Westmark המיועדים ליישומים הבאים במגע עם מזון, מיוצרים בגרמניה אך ורק מחומר גלם חדש, פלסטיק טהור מאושר, לא ממוחזר ושאינו מכיל מעכבי בעירה.
חומרי הגלם עומדים בכל הדרישות של חוק המזון והסחורות הגרמני (LFGB), ומנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA).
אבטחת איכות פנימית מלווה ומנטרת את הייצור בקפדנות, ושיתוף פעולה הדוק עם רשויות המזון האחראיות מסכם את תהליך האיכות.
אתם יכולים לסמוך על Westmark - תנו אמון בתוצרת גרמניה
לינקים לכתבות שהופיעו גם ב:-
- וואלה בריאות - כלי הבישול השחורים מפלסטיק מסוכנים, וכדאי שתזרקו אותם (לכולנו יש את הכלים האלה במטבח, וזה מסוכן לבריאות)
- מאקו - משתמשים בתרווד מפלסטיק? מחקר חדש מגלה שהוא עשוי להזיק לבריאות (משתמשים בתרווד מפלסטיק? כדאי שתפסיקו)
