הוראות שימוש במשחיז סכינים GOUSHARP

הוראות שימוש במשחיז סכינים (Yaxell Water Sharp (GOUSHARP

שמירה על חדות הסכינים היא הדרך הטובה ביותר להבטיח את אריכות ימיהם, ומשחיז הסכינים Yaxell Water Sharp GOUSHARP הינו אמצעי להשלמת הטיפול בסכיניכם.

הוראות כלליות לשימוש במשחיז סכינים (Yaxell Water Sharp (GOUSHARP-

יש לעשות שימוש אך ורק במשחיזים שאושרו ע"י היצרן, בהתאמה לסדרת הסכינים שרכשתם
שימוש במשחיז סכינים שאינו מתאים - עלול לגרום לנזק משמעותי לסכין
משחיז הסכינים (Yaxell Water Sharp (GOUSHARP מתאים לשימוש לתאים לשימוש לכל סכיני Yaxell, ולכל סכין מטבח שקשיות המתכת שלה נמוכה מ- 63 רוקוול (מרבית הסכינים המערביות)

הנחיות לאופן השימוש במשחיז סכינים (Yaxell Water Sharp (GOUSHARP-

הרטיבו את גלגל ההשחזה במים
הכניסו את להב הסכין לאחד משני חריצי ההשחזה שבמכסה, כאשר הלהב מונח ע"ג גלגל ההשחזה, והסכין אנכי. הימנעו ממגע בין הסכין לדופן חריץ המשחיז
הניעו את להב הסכין על הגלגלת קדימה ולאחור כ- 10 משיכות, תוך שימוש בלחץ עדין בלבד (מבלי להפעיל כוח), ע"מ לשמר מגע של הלהב עם גלגל ההשחזה
חיזרו על התהליך גם בחריץ ההשחזה השני
לאחר גמר ההשחזה, שיטפו את הסכין במים חמים
נגבו את הסכין עד לייבוש מוחלט, באמצעות מטלית בד (יש להקפיד לנגב את הלהב, כאשר הוא פונה מעלה)