מטחנה מכנית לבשר Westmark ברזל יצוק

מטחנת בשר Westmark יצוקה ומסיבית, שגופה עשוי מפלדה יצוקה בציפוי בדיל, ובנוסף כוללת גם להב חיתוך ודיסק עגול מפלדה, כך שהיא מתאימה לשטיפה ידנית בלבד, ואינה מתאימה לשטיפה במדיח כלים. 
לפני השימוש הראשון, נדרש לנקות היטב את כל חלקי המטחנה עם מי ברז חמימים וסבון כלים עדין
בתום כל שימוש, צריך לשטוף את הרכיבים במים חמים בלבד. אם המטחנה מלוכלכת מאוד, הוסיפו גם מעט נוזל כלים עדין לשטיפה. בתום השטיפה, חשוב לייבש בקפידה את כל רכיבי המטחנה.
לאחסון המטחנה, מומלץ לשמן קלות (עם שמן מאכל צמחי), תוך כדי שפשוף עם מטלית רכה את גוף המטחנה (פנים וחוץ), ואת כל חלקי המטחנה (כפי שמופיע באיור משמאל)

אופן ההרכבה של מטחנה מברזל יצוק:-

נדרש להרכיב את מטחנת Westmark כפי שניתן לראות באיור כאן, ועל גב האריזה. 

1. הסירו את הדיסק המחורר מקדמת המטחנה, ע"י שחרור הברגת הטבעת הקדמית.
2. הסירו את הבורג הטבעתי מחלקו האחורי של ציר הטחינה הספירלי המרכזי, ולאחר מכן הכניסו את הציר  לתוך גוף המטחנה
3. הציבו את הלהב בעל ארבע הכנפיים, על מקומו בקדמת הציר מלפנים. אנא שימו לב שמשטחי החיתוך של הלהב צריכים להיות מופנים לחזית, לכיוון הדיסק המחורר.
4. הניחו את הדיסק העגול המחורר, לפני הלהב, כשהשקע שלו מקיף את פין הנעילה שבגוף המטחנה (בתחתית הפתח) והם משולבים יחדיו.
5. לאחר מכן הבריגו את הטבעת הקדמית למקומה. יש להבריג את הטבעת, עם כיוון השעון, כדי שכל החלקים הפנימיים, יהודקו יחדיו.
6. כעת חברו את ידית ההפעלה לחלקו האחורי של ציר הטחינה הספירלי המרכזי, ולהדקה היטב באמצעות הבורג הטבעתי (שהסרתם בתחילת ההרכה מהציר)

מטחנה זו מצוידת במהדק בורג חזק, לצורך קיבועה בבטחה למשטח. אנא זכרו להניח את אלמנט הפלסטיק המצורף, מתחת לבסיס הבא במגע עם לוח השולחן, כדי למנוע שריטות במשטח השולחן.

תוסף להכנת עוגיות במטחנה:-

להרכבת תוסף להכנת עוגיות אנא עקבו אחר אופן ההרכבה באיור משמאל.
למעבר חלק של הבצק, מומלץ להצטייד גם בדיסק עגול עם חורים בקוטר 8 מ"מ, וגם באביזר התוסף לעוגיות, שמתאימים לגודל המטחנה שברשותכם (שניהם אינם כלולים ברכישת מטחנה).

אזהרות בשימוש במטחנה מברזל יצוק:-

במהלך השימוש במטחנה, היזהרו והימנעו מלהכניס יד פנימה לתוך פתח הזנת הבשר או הבצק, פן תיפגעו מציר הטחינה
בפירוק והרכבת המטחנה, תשומת לב נדרשת ומגע זהיר עם משטחי החיתוך של הלהב החד
אנא קיראו בעיון את הוראות התחזוקה והשימוש המצורפות
הרחיקו מהישג היד של ילדים