מגרדת פס צר מנירוסטה Stop’Glisse ®Deglon צרפת
מגרדת צרה וארוכה מנירוסטה עם ידית אחיזה פולימרית מסדרת Stop’Glisse תוצרת ®Deglon צרפת, א י כ ו ת!! מגרדת עם משטח ברוחב 3.5 ס"מ, עם להבים חדים ביותר לגרור וגרוד, לבחירתכם בעובי 2 מ"מ לגרור עדין או להבי 5 מ"מ לגרור גס יותר. אביזר מקצועי, ופשוט יותר איכותי, מתוכנן ומעוצב לספק לכם יעילות ושימושיות גבוהה, בנוחות הפעלה ועשוי ברובו מפלדת אלחלד איכותית
העבודה במגררת היא פשוטה ביותר, ובמינימום מאמץ תקבלו גרד בעובי אחיד ומדויק, הודות ללהבי המגררת העשויים פלדת אל-חלד מוקשחת ואיכותית יותר, המושחזים לזווית חיתוך אופטימלית (בסגנון שפותח למטבח לראשונה על ידי חברת מיקרופלן Microplane) בדומה לשופין נגרים, באופן שמאפשר יעילות מקסימלית של גרוד, עם סיכון מזערי לידיכם מפני פגיעה וחיתוך. המגרדת מצוידת בידית אחיזה נוחה, חסונה והיגיינית עשויה שילוב של פולימר TPR ופוליפרופילן, וגלגלות עיגון בבסיס - למניעת החלקה, ופגיעה מקצוות חדים
מגררת Fine עם להבי 2 מ"מ מיועדת לגרידה עדינה ברמה אבקתית של קליפות פרי הדר, זסט מקליפת לימון או תפוז, שוקולד, ואף אגוזים – והתוצאה שמתקבלת היא גרידה אבקתית עם נפח ללא שומנים/נוזלים. למרות שמגרדת זו משמש לרוב לגרור פשוט מושלם של זסט מקליפת פרי הדר, היא גם כלי נהדר שפשוט יעשה את העבודה עבורכם כשצריך לפזר שום במנה, או תבלין כמו אגוז מוסקט, קינמון, ואפילו אם המנה שלכם דורשת נגיעות של שורש ג'ינג'ר טרי.
טיפ שלנו: - לגרוד זסט מקליפת לימון או תפוז, מומלץ לאחוז את הלימון ביד בצורה יצובה, ולהניע את המכרדת על הקליפה הלוך ושוב, כך שתוכלו לראות שלכדתם את המעטפת הצבעונית, ללא חפירה בציפת הפרי.
משטח הגרוד לכוד בתושבת נירוסטה היקפית עבה וחזקה, המאפשרת השענה נוחה על משטח העבודה של הכלי עם הבסיס השימושי הכולל רדיד סיליקון עגול - לעיגון ללא החלקה, ומניעת פגיעה מקצוות חדים, ומשענת לאחיזה הדוקה לשפת קערה או סיר, לעבודה קלה ובטוחה יותראם קיימים חלקי מזון "תקועים" בחזית המגרדת מומלץ להשרותה במים, ולנקות בעזרת מברשת עם כיוון השיניים
תכונות מרכזיות של מגרדת פס נירוסטה תוצרת ®Deglon:-
- מידות:- אורך כללי 38 ס"מ | רוחב 3.5 ס"מ | עומק 2.2 ס"מ | משקל 145 גרם
- לבחירתכם מוצע בשתי דרגות גירור:-
- Fine (עדין) - שינון להבי כ- 2 מ"מ חדים ויעילים מפלדת אל חלד
- Coarse (גס) - שינון להבי כ- 5 מ"מ חדים ויעילים מפלדת אל חלד
- תוצרת הגרור אחידה בעוביה, נלכדת ומתועלת בדיוק בקצה הפומפייה מבלי שתתפזר לכל כיוון
- ידית אחיזה פולימרית נוחה ולא מחליקה, וניתנת לתליה
- טבעת חבק להידוק חיבור הידית למגרדת
- כולל רדיד סיליקון למניעת החלקה וחריצים להצמדה על שפת קערה או סיר
- איכות מקצועית
- מתאים לשימוש לימנים ושמאליים
- מתאים לשטיפה במדיח כלים
- תוצרת ®Deglon צרפת
DÉGLON - KNIFE MAKER SINCE 1921
חברת ®Deglon נוסדה ב- Thiers צרפת בשנת 1921. ומזה 100 שנה החברה מעצבת ומייצרת סכיני מטבח וכלי מטבח המיועדים לאנשי מקצוע, כמו גם לטבחים חובבים.
חברת ®Deglon מנוהלת כעסק משפחתי כבר 4 דורות, ומחויבת לחיות ולשתף את ערכיה עם לקוחותיה, שותפיה ועובדיה. המחויבות של ®Deglon היא לספק כלים שימושיים וחדשניים ומובטחים לכל החיים.
Déglon - Coutelier depuis 1921
Stop'Glisse הוא אוסף שלם ואידיאלי של כלי שירות באיכות מקצועית למזנונים, קייטרינג, כמו גם למעדניות וקצבים. אוסף Stop'Glisse עם כלים באיכות מעולה שיכולים להיות מעשיים באותה מידה במטבח הביתי
®Deglon צרפת מציע מגוון שלם של אביזרים קולינריים המיועדים להכנת ועיטור המנות שלכם במטבח. בייצור כלים אלה, ®Deglon שמים דגש על היעילות והשימושיות, וזה הדבר העיקרי שטבחים זקוקים לו בעבודה היומיומית במטבח
