קלחת Woll® Logic XR

Woll Cookware Germany

חברת Norbert Woll Gmbh מייצרת בגרמניה כלי בישול איכותיים, העומדים בדרישות התובעניות ביותר במטבח, ועשויים עבודת יד מבוקרת ומוקפדת. כלי הבישול של Woll מצופים טיטניום, אבני ספיר או יהלומים וזוכים להערכת טובי הטבחים, ונחשבים מובילי דרך לכלי הבישול האיכותיים למטבח. חזון החברה רואה ערך עליון במוצר איכותי Made in Germany ומבוסס על ייצור כלי בישול הנשענים על חדשנות טכנולוגית, ועיצוב שימושי. שילוב עבודת יד מסורתית של כוח אדם מיומן, דייקנות והקפדה, בעיצוב היי-טקי מניבים כלי בישול עטורי פרסים, שמשתמשיהם חווים שנים ארוכות של הנאה ושימושיות.

חברת Norbert Woll Gmbh מייצרת מחבתות, סירים וכלי בישול נוספים על בסיס יציקה איכותית, ובציפוי טיטניום, אבני ספיר ואף יהלומים. איכות כלי הבישול שלנו מתבטאת בתוצאות בישול מעולות, ועמידות גבוהה ביותר אף בשימושים מאתגרים במיוחד. כלי הבישול של Woll מיוצרים בגרמניה, והם ללא ספק הטובים והאיכותיים ביותר שתוכלו להשיג.

הבישול בכלים מצופי הטיטניום מתאים לחובבי בריאות ולהכנת ארוחות דיאטטיות. תכונות מניעת הידבקות המזון, טובות בהרבה מהמוצע כיום, ואף נשמרות לזמן ממושך. חוזקו ועמידותו ציפוי הטיטניום מאפשרים שימוש בכלי ששת מתכתיים בתהליך הבישול הכי איכותי, ובאמת בריא!! כלי הבישול מצופי הטיטניום של Woll, מיוצרים בגרמניה בעבודת יד, והם ללא ספק הטובים והאיכותיים ביותר, והם גם מאפשריים בישול המתאים לחובבי בריאות, להכנת ארוחות דיאטטיות וטעימות, ומיועדים לעמידה בדרישות הבישול התובעניות ביותר במטבח כלי הבישול של Woll מאפשרים להכין מזון ללא שמן כלל או עם מעט מאד שמן - ללא הידבקות המזון, באמצעות שימוש בציפוי העל מטיטניום. ציפוי הטיטניום עמיד ואינו מתקלף לתוך מזונכם, ואף מאפשר בישול ללא שמנים המצטיין בשמירת הערכים התזונתיים של המזון, במיטבם לא דביק -ציפוי הטיטניום הוא בעל תכונות מניעת הידבקות מזון מעולות - טובות בהרבה מהמוצע כיום, ואף נשמרות לזמן ממושך. הציפוי הייחודי של הכלים המוגן בפטנט, הופך את משטח הבישול לעמיד ביותר בפני שחיקה דוגמת קילוף וחיתוך. לסימני שריטות קלות במשטח, אם יופיעו, אין כל השפעה על תכונות הבישול והטיגון שלו או איכותו, וכמובן ללא כל חשש לבריאות המשתמש.

כלי הבישול היצוקים של Woll הנם PFOA-free, ועומדים בדרישות משרד הבריאות הגרמני ותקן TUV ניקוי כלי הבישול של Woll:- שום דבר אינו קל יותר! הודות למשטח הנון סטיק האיכותי בכלי הבישול של Woll, כל שתצטרכו הוא לשטוף את הכלי במים חמים ומעט סבון כלים, מיד בתום כל שימוש, והכלי יהיה נקי ומבריק במהירות הבזק. עם זאת, כל כלי הבישול היצוקים של Woll, מתאימים לשטיפה במדיח כלים

Diamond XR Logic סדרת סירים ומחבתות תוצרת Woll גרמניה

Diamond XR Logic  - סדרת Logic המיתולוגית של Woll חוזרת משודרגת לראש פירמידת האיכות
הדור החדש של מחבתות וסירים Diamond XR Logic מציע איכות מוצר בלתי מתפשרת, תוכנן ועוצב בקו ישר ונקי, בשילוב החומרים הטובים ביותר ובאיכות הגבוהה ביותר. – מעוצב להפליא ומבוצע במיומנות ומומחיות. עיצוב כלי הסדרה בוצע ע"י סטודיו Friemel Design מגרמניה וזכה להכרה באיכותו תוך שהוא גורף את פרסי המוצר הנחשבים ביותר.
למחבתות והסירים בסדרה Diamond XR Logic שפת עיצוב מינימליסטית, עקבית וישירה, עם תכנון מודולרי פשוט המציף ערך שירות גבוה, . 
הציפוי נוגד הדבקה הייחודי לסדרה זו Diamond XR הוא החדשני והמתקדם ביותר. הציפוי החדש ויוצא דופן של גבישי יהלום XR (Extra Rough) בגימור מחוספס וקשוח מאוד, מיושם על בסיס הזרקת פלזמה של ציפוי רב שכבתי, שבחלקו העליון שכבה עבה במיוחד מחוספסת ומחוזקת עם גבישי יהלום – קשוחה דיה אף לעמוד בשימוש כלי מטבח מתכתיים.
העמידות בפני שחיקה של משטח הציפוי נוגד הדבקה מחוספס זה היא פשוט פנטסטית, מיצי בישול הנלכדים בין המזון המתבשל לפני המשטח, מסייעים לבשל את מנות המאכלים -  עסיסיים, רכים וטעימים יותר, וזאת מבלי להידבק לתחתית.
כל המחבתות והסירים בסדרה זו מתאימים לשימוש בכל מקורות החום כולל בכיריים מסוג אינדוקציה
ידיות המחבתות הן מסוג ידיות נשלפות, או ידיות קבועות מפולימר שחור או נירוסטה ועמידות בחום של עד 250° - כך שכל המחבתות והסירים בסדרה זו מתאימים גם לשימוש בתנור
המחבתות והסירים מתאימים גם לשטיפה במדיח כלים

LOGIC – FINEST. MASTERY.

Diamond XR Logic של Woll – המשובח ביותר

כבר עם השקתה הוכתרה סדרת LOGIC Diamond XR של Woll בשורת פרסי המוצר הנחשבים ביותר:-

• Reddot award 2019 winner
• German design award winner 2020
• iF DESIGN AWARD 2020

סדרת Diamond XR Logic מיוצרת במפעלי Woll בגרמניה, והנה בעלת תקן TUV, שמשמעותו כי כלי הסדרה עברו בדיקות קפדניות ונמצא כי הנם:-

• עמידים בפני החלדה ותהליכי קורוזיה
• מאפשרים הכנת מזון ללא הידבקות (עם מינימום או ללא שמן)
• בעלי תחתית עם הולכת חום מיטבית
• העברת ופיזור חום מיטביים

דגשים חשובים לשימוש ותחזוקה למחבתות וסירים תוצרת Woll:-

אנא קראו בעיון את הוראות השימוש והטיפים, בחוברת המצורפת למוצר 

חימום נכון בבישול:

חממו תחילה את הכלי ריק למשך 2-3 דקות בלהבה גבוהה, לאחר מכן הנמיכו את גובה הלהבה לבינוני הוסיפו מעט שמן (אם בכלל) ואת המזון לבישול

• התאימו את חום הבישול לשמנים ולסוג המזון, והימנעו משריפת השמן. לידיעתכם, שמנים שנשרפו, עלולים להותיר כתוצר לוואי משקעים דביקים וצמיגיים, שיותכו לתוך משטח הציפוי, עד לבלי יכולת מעשית להסירם, וכתוצאה מכך – עלולה להיפגע תכונת הנון-סטיק של משטח הציפוי
• ניתן לבחון אם הטמפרטורה הגיעה לרמת החום הנדרשת על ידי מבחן ההתזה. הרטיבו קלות את אצבעות ידכם והתיזו מספר טיפות מים לתוך המחבת, ובדקו: אם הטיפות מרקדות על פני המשטח – המשטח הגיע לחום המתאים, אם הטיפות ניתזות – החום גבוה מידי
• ניקוי ותחזוקה: להשגת התוצאות הטובות ביותר, שטפו את הכלי עם מים חמים וסבון, מיד בתום הבישול כשהכלי עדיין חם 
• אין לחתוך מזון בתוך הכלי
• הימנעו מלאחסן את הכלים בערימה, ע”מ להימנע מחיכוך מתכות 
• תרסיסי אירוסול שמן טיגון, עלולים לגרום להכתמת פני המחבת. עם זאת, אין לתופעה כל השפעה על איכות או ביצועי הכלי 
• בשימוש על כיריים עם משטחי זכוכית, יש להימנע מגרירת כלים, ולהקפיד להרימם אנכית. גרירת כלים, בייחוד בנוכחות של לכלוך (אפילו קל כמו גרגרי מלח וכיו”ב), עלולה לגרום לשריטת משטח הכיריים ו/או להכתים את תחתית הכלי. 

כללי:

• כל הכלים מתאימים לשימוש בכיריים גז, כיריים חשמליות, קרמיות או הלוגניות, וכן לשטיפה במדיח כלים. כל הכלים מתאימים לשימוש בתנור אפייה (רמת החום המרבית המותרת לכל כלי, מצוינת בפרוט הקטלוגי ועל כל אחד מהכלים). 
• לשימוש בכיריים מסוג אינדוקציה, בחרו אך ורק בכלים המסומנים כמתאימים לאינדוקציה. 

חשוב לדעת:

• אם מטפלים כראוי במשטח כלי הבישול, ומשתמשים בו נכון לפי ההוראות לעיל, הוא יכול לספק שנים של שימוש ללא הידבקות.
• לשמירת יעילות משטח נוגד ההדבקה, מומלץ להשתמש בחום שאינו עולה על 260°. חשיפת כלי הבישול לחום גבוה יותר תגרום נזק לציפוי, וחייו יתקצרו
• בחשיפת כלי בישול ליתר חום (מעל 350 מעלות צלזיוס), עלול להיגרם נזק למשטח (עד להתפוררות שכבות), במיוחד כאשר משתמשים באופן קבוע בפונקציית האצה (בוסט) באינדוקציה.
• לידיעתכם, בישול בטמפרטורה גבוהה מדי, גורם לשמני בישול ושומנים להישרף במהירות, ולהתפרק לתוצרי לוואי שמותירים שרפי זפת על פני המשטח, אשר מתמצקים ע"ג הציפוי ופוגעים בתכונת נוגד ההדבקה שלו
• בישול בטמפרטורה נמוכה יותר חוסך אנרגיה, בריא יותר, טעים יותר, שומר על ויטמינים וטעמים חיוניים, וכלי הבישול יתפקד טוב יותר לאורך זמן.

אחריות:למחבתות וסירים תוצרת Woll גרמניה

• לכלים נלוות אחריות יצרן ל- 25 שנה כנגד פגמי ייצור, ושנה אחת בלבד לציפוי ולידיות, בכפוף להוראות השימוש והתחזוקה, ובשימוש ביתי בלבד
• שבר ידית ו/או פגם הנובע משימוש לא סביר או שלא על פי הוראות השימוש המפורטות בחוברת המוצר, כמו גם אי קיום הוראות השימוש או התחזוקה, חימום יתר, הכתמה ובלאי טבעי - אינם מכוסים במסגרת אחריות זו
• תוקף האחריות מותנה בהצגת חשבונית הרכישה

כל הזכויות שמורות© סושף ®