קסרול עגול Black מנירוסטה עם מכסה זכוכית Lacor
קסרול עגול בקוטר 28 ס"מ מסדרת Black תוצרת Lacor ספרד כולל מכסה זכוכית תואם.
סדרת הכלים Black הנה תוצר של טכנולוגיית מתכת חדשנית ומהפכנית ויצירתיות, בשימוש כלי בישול. גוף הכלים עשויי משילוב מתכות ברובד כפול, המורכב ממעטפת אלומיניום מוצמדת למשטח נירוסטה איכותית בצידו הפנימי של כלי הבישול. החום נספג דרך בסיס הסיר, מתפשט דרך מעטפת האלומיניום, ומתקבלת הפצת חום אחידה ומהירה, כמו גם אגירת חום, המוקרן ישירות בכל דפנות הכלי, ולא רק בבסיסו, ומתבטא ביעילות תרמית גבוהה, בכלי בישול עם סגנון אמיתי עבור המטבח המודרני.
הכלים לא רק נראים מרהיבים ביופיים, אלא גם מייצרים תוצאות בישול מצוין. כל פני הכלי חפים לחלוטין מהופעת נקודות חום העלולות לגרום לחריכה של מזון. אגירת החום בכלי היא כה טובה, עד כי ניתן לכבות לחלוטין את להבת הכיריים במהלך 10 הדקות האחרונות של בישול, ועדיין לקבל תבשיל או כל תוצר בישול שיישאר חם במשך 20 דקות נוספות לפחות - ועדיין לקבל מנה חמה וטרייה!
ידיות האחיזה עשויות נירוסטה גושנית, ע"מ שתישארנה קרירות, עוצבו כך שתהיינה מאוזנות, נוחות ובטוחות לאחיזה, ומחוזקות היטב לגוף הכלי.
תכונות מרכזיות של קסרול נירוסטה Black תוצרת Lacor:
- מידות:- קוטר 28 ס"מ | גובה 8 ס"מ | נפח 4.7 ליטר
- מתכת מוליכת חום היקפית – בבסיס הכלי וקירותיו גם יחד
- יעילות תרמית גבוהה
- הימנעות מחריכת מזון בנקודות חמות
- ידיות נירוסטה גושנית, שנותרות קרירות
- התאמה לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה
- מתאים לשטיפה במדיח כלים
- מחיר הסיר כולל מכסה זכוכית תואם
- תוצרת Lacor ספרד
- יצרן: Lacor, Spain
- סדרה: כלי בישול
- סוג סיר: סיר נמוך/קסרול
- ציפוי: ללא ציפוי
- איכות: סטנדרט אירופאי
- מתכת הבסיס: נירוסטה
- תוצרת: ספרד
- מבנה: עגול
- תכונות הסיר: ידיות לא מתחממות בכיריים, מתאים למדיח, מתאים לאינדוקציה
- סדרה: Lacor®Black
חברת LACOR הספרדית, מייצרת ומשווקת כלי מטבח מקצועיים באיכות מעולה לשוק המוסדי כבר כ-60 שנה. מדיניות הפיתוח והייצור של החברה שואפת לחדשנות מתמדת, והתאמת הכלים לדרישות השוק, על מנת לספק כלים באיכות בלתי מתפשרת כשלפניה מוצבת מטרת השגת שביעות רצון לקוחותיה
הוראות שימוש ותחזוקה לסירים ומחבתות נירוסטה Lacor
לשמירה על תקינות המחבת ו/או הסיר, יש להקפיד על ההוראות הבאות:-
- לפני השימוש הראשון, שיטפו את הכלי היטב במים חמים וסבון כלים, וייבשו עם מטלית יבשה
- מתאים גם לשטיפה במדיח כלים, אולם רחצה ידנית במים חמים עם סבון כלים מומלצת לאריכות חיי הכלי
- בשימוש במדיח כלים לניקוי, יש לנגב היטב ידנית את הכלי, בתום סבב הניקוי במדיח, גם אם נראה יבש.
- אין להשתמש באמצעי ניקוי שוחקים כגון צמר פלדה וכיו"ב
- הימנעו מאחסון הכלים בערמה עם כלי מתכת הלולים לגרום לשריטת המשטח
- מומלץ להעדיף להשתמש במריות וכלי ששת מעץ או פלסטיק, ולהימנע משימוש במתכתיים
- לשמירה על תקינות המחבת ו/או הסיר ולמניעת התפתחות קורוזיה ושימור תכונות הכלים:
- יש להקפיד ולרחוץ את הכלים במים חמים עם סבון כלים ומיד לייבש היטב בנייר סופג.
- יש להימנע משימוש בחומרי ניקוי המכילים כלור (כגון מלבינים למיניהם) ואקונומיקה לניקוי כלי זה
- כאשר מוסיפים מלח לתוך הכלי, יש להוסיפו רק לאחר שהמים בכלי רתחו, ולהקפיד על ספיגתו המלאה של המלח.
- בתום הבישול, אין לאחסן בכלי מזון חומצי המכילים מלח, חומץ, עגבניות או לימון וכיו"ב.
- לעולם אל תניחו כלי בישול ריק על גוף חימום
- מומלץ לחמם את הכלי באופן הדרגתי, ולהימנע מחשיפתו למכות חום חזקות
- אין לאפשר ללהבות גז לעלות על דפנות הסיר או המחבת
- בגמר הבישול, הניחו לכלי להתקרר לטמפ' החדר. אין לשטוף את הכלי במים קרים, בעודו חם.
- לאחר כל שימוש, יש לשטוף ולייבש היטב את כלי הבישול, ולאחסן את הכלי במקום יבש.
טיפול נכון ומענה לתחזוקת מחבתות וסירים נירוסטה Lacor
- קושי בהסרת מדבקות - חממו את כלי הבישול קלות להסרת המדבקה בגרוד עם קצה הציפורן או מרית
- לפני שימוש ראשון - לשטוף את כלי הבישול במי סבון חמים, לשטוף ולייבש היטב
- הופעת משקעי גיר לבן/אבנית - לשטוף את כלי הבישול במי סבון חמים, לשטוף ולייבש היטב
- ניקוי שאריות שרופות בכלי לאחר שימוש - השרו מים בסיר, עם סבון ניקוי, הרתיחו למשך 10 דקות. ולאחר מכן נקו עם מטלית רכה
- סיר שנשטף במדיח הכלים אינו נקי - בחרו בתוכנית שטיפה עם השריה מוקדמת
- חלב, שמן וכדו' שגלש ונשפך - שטפו את הסיר ונקו את חלקו החיצוני, לפני הנחתו שוב על גוף חימום
- סיר הושאר על הכירה וכעת הוא חם מאוד - אין לקרר מיידית. הניחו לסיר להתקרר לאט
- לאחר שהושארו על גוף חימום, הנוזל או המזון בסיר התייבשו והוא הצהיב או הכחיל - אם צבע הכלי מבריק, יש לנקותו עם חומר ייעודי לניקוי נירוסטה. ולפני שימוש הבא שטפו אותו כמו בפעם הראשונה אם צבע הכלי הוא מט, שטפו אותו כרגיל עם סבון וכרית ניקוי
- שימוש בכלי בישול עם ידיות בקליט בתנור - יש להסיר את הידיות, אלא אם הוראות השימוש אומרות שהן חסינות חום לתנור
- הופעת שריטות על גוף הסיר לאחר שימוש רגיל - שנו את מוצר הניקוי לסוג עדין יותר
- לאחר שהשארנו את הסיר להתקרר עם המכסה עליו, כעת קשה להסירו - חממו את הסיר על הכירה, וברגע שתבחינו שהמכסה חם תוכלו להסירו
- בכל מקרה - לעולם אין להשתמש באקונומיקה או במוצר שוחק לניקוי הסיר
תנאי אחריות לסירים ומחבתות נירוסטה Lacor
בכפוף לתנאים וההגבלות של אחריות זו, חברת Lacor Spain מתחייבת לצרכן הרוכש המקורי להיעדר פגמים במוצר - הן פגמים בחומר והן פגמי ייצור, בתנאי שימוש רגילים ובכפוף להוראות השימוש במוצר (כפי שמתואר להלן) למשך 24 חודשים מרכישתו ("תקופת הכיסוי"), ובכפוף להצגת חשבונית קניה מקורית, כל עוד פגמים או נזק כאמור לא נבעו מטיפול לא נכון או שימוש לרעה על ידי המשתמש.
האחריות לכלי (בהתאם לסעיף 3 של המועצה האירופית 1999/44/CE) אינה מכסה:-
- אביזרים מתכלים (כמו חלקי פלסטיק וכו')
- שינויי גוון או חזות, בהיבט הפיזי, הנגרמים משימוש בחומרים שוחקים או מזיקים, חשיפה ממושכת לחום להבה גבוהה, תגובות אלקטרוכימיות של מים או משקעי אבנית