משחיז סכינים דו שלבי יהלום ואקום Taidea
גם הסכין הטוב ביותר הופך בהדרגה עם השימוש, לפחות חד. כך שהשחזת היצרן הראשונית, תתאים לתקופה קצובה של שימוש (משך הזמן תלוי בהיקף ותכיפות השימוש, כמו גם הקפדה על כללי השימוש והתחזוקה).
משחיז סכינים דו שלבי של Taidea, נצמד באחיזת ואקום למשטחי שייש, כולל גלגלת השחזת יהלום לשחזור חוד הלהב של סכין קהה וגלגלת חידוד קרמית לגמר השחזה וחידוד. בגלל השימוש בגלגלות יהלום וקרמי - אופן ההשחזה הוא בתנועות משיכה ודחיפה של הלהב, במשיכות הלוך וחזור
המשחיז מתאים להשחזת להבי סכינים בקשיות עד 58 רוקוול
משחיזים מכנים המיועדים ליצור קצוות חדשים וחדים. אם אתם רוצים שהסכין שלכם תבתק גם את העגבנייה, בכל פעם שתחפצו בכך, מומלץ להצטייד במכשיר השחזה ביתי, או באבן השחזה איכותית. משחיז איכותי הינו פריט חובה להשלמת הטיפול בסכיניכם. השחזת הסכין באמצעות מכשיר זה תיצור להב חד, ותחסוך לכם את הטרדה והעלויות הכרוכות במסירת הסכין להשחזה, ומעל לכל יבטיח שסכיניכם תהינה תמיד חדות
הוראות שימוש במשחיז סכינים דו שלבי יהלום ואקום Taidea:-
הציבו את משחיז הסכינים על משטח ישר ויציב, במהלך השימוש והשחזה, והצמידו אותו למשטח באמצעות הואקום. חשוב! אין להפעיל לחץ בכוח על הסכין במהלך ההשחזה
בהתאם למצב הלהב ומידת הקהות של הסכין, בצעו את הפעולות הבאות:-
- השחזה בחריץ ראשון (גס) - תבוצע לסכינים קהות על מנת להסיר מפלדת הלהב ולשחזר את חוד הלהב - השחזה על גבי גלגלת ההשחזה הגסה - גלגלת השחזת יהלום ברמת גרעון גס #360 - הכניסו את להב הסכין בצורה אנכית לתוך חריץ הגלגלת הגסה (Coarse), שימרו את להב הסכין אנכי במרכז חריץ ההשחזה, בתנועות משיכה לאחור ודחיפה לפנים החליקו את להב הסכין על פני הגלגלת, לכל אורך הלהב. יש להימנע מהפעלת לחץ על הגלגלות בתהליך ההשחזה. על שלב זה יש לחזור מידי שישה חודשים לערך, או על פי מצב הלהב
- השחזה בחריץ שני (קרמי עדין) - גלגלת חידוד קרמית לגמר השחזה וחידוד, והחלקת פני חוד הלהב יש לסיים תמיד כל השחזת סכין באמצעות העברת הלהב בחריץ הגלגלת הקרמית, כדי לקבל חוד להב חלק וחד
בתום ההשחזה, יש לשטוף את להב הסכין במים ולנגבו, ולנקות את המשחיז באמצעות מברשת, ולנגב במטלית יבשה את צידו החיצוני
משחיז זה מתאים להשחזה דו כיוונית, במשיכות הלוך וחזור - בגלל השימוש בגלגלות יהלום וקרמי
המשחיז תואם להשחזת להבי סכינים בקשיות עד 58 רוקוול
כללי זהירות:
- אין להשתמש במשחיז זה להשחזת סכינים משוננים
- שינוי בגוון הגלגלת הקרמית הוא תופעה טבעית, ואינו מעיד על בעיה כלשהי במשחיז
- אין להשרות את משחיז הסכינים במים, ואין לשטוף אותו במדיח כלים
- יש להשתמש במשחיז בצורה זהירה, ולהתרכז בפעולת ההשחזה, על מנת להימנע מפגיעת להב הסכין בידיכם
- יש להרחיק את הסכינים והמשחיז מהישג ידם וקרבתם של ילדים
- יצרן: Taidea
- סדרה: משחיזים Taidea
- סוג: משחיז לסכינים
- סוג משחיז: יהלום, גלגלות
- תוצרת: סין
Taidea הינה יצרנית מהגדולות בעולם, המובילה בייצור ופיתוח כלי השחזה, כגון אבני השחזה, מוטות השחזה ומשחיזי סכינים. Taidea שמה דגש רב על איכות המוצרים והייצור שלה, כפי שמעידים מיליוני לקוחות מרוצים, וכן תעודות איכות ISO9001 ו-ISO14001. אבני השחזה של Taidea הן אבני השחזה רטובות במים בסגנון היפני. אבן השחזה Taidea היא בחירה אידיאלית ומשתלמת להשחזה ביתית ומקצועית של סכינים, למשל במטבחים ובמסעדות.
