מנדולינה עם להב פרבולי ®Triangle גרמניה
מנדולינה לפריסה של ירקות ופירות תוצרת ®Triangle גרמניה - המנדולינה החדשה והמהפכנית עם להב ייחודי ומוגן פטנט, מעוקל בצורת פרבולה, ממש ממציא מחדש את פריסת הירקות במנדולינה – המנדולינה עם להב פרבולי סימטרי עושה שימוש בגיאומטריה בסיסית ומתמטיקה פשוטה, כדי לקחת את יעילות המנדולינה לקצה ולעצבה מחדש עם להב בהשראת תכונות המבנה של פרבולה
אי אפשר ללא הסבר קצר על פרבולה - משוואה מהמעלה השניה, והתנצלות מראש למי שמתעייף (ומוזמן לקפוץ ישר הלאה..) פרבולה בהגדרה היא קו שכל נקודה עליו נמצאת במרחק שווה מן המוקד ומקו הישר הנוצר מחיתוך של חרוט ומישור, המקביל לקו היוצר שלו
הלהב הייחודי בצורת הפרבולה יוצר זווית חיתוך המשתנה ללא הרף ומחקה את תנועת הנדנדה והחיתוך החלק של סכין שף, התוצאה היא חווית חיתוך עם ביצועים כפי שלא חוויתם מעולם, ולהב השומר על החדות הקיצונית שלו לאורך זמן ממושך.
אם אתם משתמשים במנדולינה בעלת להב חד ישר ליניארי או בצורת V (משולש שווה צלעות) לא תקבלו חיתוך כפי שקיוויתם - כזה שחותך חלק באופן אינטואיטיבי ושלא דורש הפעלת כוח רב, וזו הסיבה העיקרית לפיתוח להב בעל צורת פרבולה המאפשר חיתוך כמעט היקפי ומפגש מגע נרחב של הלהב עם חומר הגלם הנחתך, באופן שמקבלים חיתוך נרחב ולא רק בחזית החומר, חלק ואחיד יותר ואף מאפשר שליטה טובה יותר בחיתוך.
מחד, צורת הלהב הפרבולי תלולה ביותר, ולכן גם ביצועי החיתוך קיצוניים, ועם זאת, במרכזו, הלהב מעוגל בעדינות בלבד, ובניגוד ללהבי V אין פער בין שני להבים בודדים, כך שהחתך נקי וזורם באחידות
מכיוון שהלהב עצמו עשוי מיחידה אחת פרבולית מפלדה מוקשחת, הוא יישאר חד למשך זמן רב במיוחד, ואף ניתן להשחיזו או להחליפו
לחיתוך הפרוסות העדינות ביותר, פרוסות עבות ודקות ולרצועות ג'וליין
המנדולינה מצוידת בשני משטחי חיתוך דו צדדים, ומאפשרת את האופציות הבאות:- חיתוך פרוסות בעובי של 1 מ"מ, 3 מ"מ ו -5 מ"מ ורצועות ג'וליאן 4 מ"מ.
את משטחי החיתוך ניתן להחליף ממש בקלות, ולאחסנם בבטחה בתוך חריצים מתאימים בבסיס גוף המנדולינה עצמה.
בניגוד למנדולינות עם מנגנון כיוון עובי החיתוך, השימוש במשטחים מתחלפים יוצר באופן עקבי חיתוך מקביל ואחיד, בזווית המושלמת למשטח החיתוך, ע"מ שכל פרוסה תהיה חתוכה בעובי שווה
למנדולינה מצורפים ידית הגנה לאחיזה של חומר הגלם הנחתך באופן בטיחותי, ובנוסף, מצורף למנדולינה מגן להב לאחסון בטוח ושמירת חדות הלהב לאורך זמן.
הלהב עשוי מנירוסטה, ובטוח לשטיפה במדיח כלים.
תכונות מרכזיות של מנדולינה עם להב פרבולה ®Triangle:-
- מנדולינה עם להב פרבולי ייחודי (Patent No. 20 2016 104 505)
- דגם:- 50-143-30
- להב נירוסטה מפלדת אלחלד מיוחדת בקשיות גבוהה (X46CR13) לחדות קיצונית וממושכת
- כולל 2 משטחי חיתוך דו-צידיים ל -4 סוגי חיתוך
- פרוסות בעובי של 1 מ"מ, 3 מ"מ ו -5 מ"מ ורצועות ג'וליאן 4 מ"מ
- כולל ידית הגנה לאחיזה באופן בטיחותי, עם גובלים בצדדים לתנועה לאורך משטח החיתוך
- כולל מגן בטיחות לשמירת הלהב
- חריצי תמיכה בגוף המנדולינה להנחה יציבה על קערות
- מידות: 30 * 12 * 5.5 ס"מ
- מתאים לשטיפה במדיח כלים
- תוצרת ®Triangle גרמניה
טריאנגל היל (Triangle Hill) הינו מותג על גרמני, המתמחה בייצור כלי עזר וגאדגיטים למטבח באיכות הגבוהה ביותר, המיועדים לקילוף, חיתוך, פריסה, גרוד, עיצוב וגילוף של פירות, ירקות, בשר ודגים. המוצרים מיועדים לשימוש מקצועי ולחובבי הבישול, ומתוכננים באופן המבטיח יעילות מרבית ונוחות בהפעלת כלי המטבח, לכל משתמש. מרבית המוצרים מתאימים למשתמשים ימנים ושמאליים כאחד. החברה נוסדה בשנת 1946, תחת השם Hill Metallwaren GmbH ע"י ארווין היל, שהחל בייצור מקצפים סיבוביים באיכות גבוהה. ובהמשך מגוון של כלי מטבח בדרגה גבוהה שגם כיום מיוצרים בסולינגן גרמניה. מגוון המוצרים הורחב בהדרגה ושווק בהצלחה במשך עשרות שנים, בדרך כלל תחת שמות של לקוחות מפתח שונים. הדור השלישי של המשפחה החליט בשנת 2012 לשווק את המוצרים המיוצרים על ידי חברת היל תחת השם המסחרי שלהם Triangle®.תחת מותג זה, התאפשרה גם לצרכני משקי הבית גישה ישירה למגוון מוצרים איכותי של כלי מטבח.
אביזרי מטבח לחיתוך, גרור ועיבוד מזון איכותיים ברמה הגבוהה ביותר תוצרת Triangle גרמניה מסולינגן.
אכילה היא חוויה תוססת הקשורה להפעלת מרבית החושים שלנו. עם אביזרי המטבח וכלי העבודה האיכותיים של Triangle® GmbH תתחילו להתרגש כבר משלב הכנת המזון, עוד לפני בלוטות הטעם. המגוון המרשים של Triangle® GmbH כולל מוצרים איכותיים, ייחודיים ויוצאי דופן להכנה ובישול. המוצרים מיועדים לשימוש מקצועי ולחובבי הבישול, ומתוכננים באופן המבטיח יעילות מרבית ונוחות בהפעלת כלי המטבח, לכל משתמש. מרבית המוצרים מתאימים למשתמשים ימנים ושמאליים כאחד
המנדולינה מצוידת בשני משטחי חיתוך דו צדדים, ומאפשרת את אופציות החיתוך הבאות:- חיתוך פרוסות בעובי של 1 מ"מ, 3 מ"מ ו -5 מ"מ ורצועות ג'וליאן 4 מ"מ.
- הרכיבו את משטח החיתוך הרצוי על בסיס המנדולינה, לחיתוך עובי הפרוסה המבוקש
- לחיתוך ג'וליאנים – יש להפוך את משטח החיתוך לצד עם להבי חיתוך הגוליאן
- עגנו את המנדולינה על גבי קערה, באמצעות הצבת השקעים משני צידי תחתית גוף המנדולינה, על שפתי הקערה.
- לחילופין, אחזו בידית האחיזה והניחו את בסיס המנדולינה על גבי משטח יציב
- לבטיחותכם, יש להקפיד לאחוז בירק או בפרי הנחתך באמצעות ידית ההגנה של המנדולינה
- אזהרה – הלהב חד מאוד. יש לתפעל בזהירות למניעת פציעות, ולהקפיד להימנע ממגע היד והאצבעות עם הלהב החד
- יש להקפיד ולשטוף את המנדולינה בתום השימוש, למניעת הכתמה
- לאחסון – יש להרכיב את מגן הלהב ולכסות את להב המנדולינה – לאחסון בטוח
- יש לאחסן את שני משטחי החיתוך בחריצים המתאימים בבסיס גוף המנדולינה
- אנא קראו בעיון את הוראות השימוש, התחזוקה והבטיחות המצורפות למנדולינה
- לבטיחותכם - יש להקפיד על שימוש נאות במנדולינה בהתאם להוראות השימוש לעיל והוראות ואזהרות היצרן, המצורפות למנדולינה שרכשתם
- המנדולינה מצוידת בלהבים חדים - אי הקפדה על הוראות היצרן ו/או הוראות השימוש לעיל, עלול לגרום לפגיעה ברכוש או בגוף
- יש להקפיד להרחיק מהישג ידם של ילדים
- במסגרת מדיניות האחריות, היצרן התחייב לתקן או להחליף חלקים שהתגלה בהם פגם, במשך תקופת האחריות. על מנת שהאחריות תהיה תקפה, יש להקפיד על הוראות השימוש המפורטות, והוראות היצרן
- בכל מקרה, האחריות למוצר מוגבלת לנזק ישיר בלבד שנגרם למנדולינה עצמה, ומובהר בזאת כי אינה מכסה נזקים משניים או תוצאתיים
- מובהר בזאת כי נזקים ללהב החיתוך, כמו גם שבר או סדק בכלי שנגרם כתוצאה מפגיעה פיזית, הטחתו, נפילתו וכיו"ב - אינם מכוסים באחריות זו
כל הזכויות שמורות© סושף®
