גם הסכין הטוב ביותר הופך בהדרגה עם השימוש, לפחות חד. כך שהשחזת היצרן הראשונית, תתאים לתקופה קצובה של שימוש (משך הזמן תלוי בהיקף ותכיפות השימוש, כמו גם הקפדה על כללי השימוש והתחזוקה).
משחיז סכינים רב שימושי של Taidea, להב דו צדדי הכולל שני חריצי השחזה - האחד לחוד הלהב של סכינים, סכיני צייד וקרב, והשני להשחזת מספריים ומזמרות
למשחיז ידית אחיזה ארגונומית המשולבת באופן מושלם בעיצוב המשחיז כולו
אופן ההשחזה הוא בתנועות החלקה של חוד להב הסכין על החריץ המתאים בדופן המשחיז
המשחיז מתאים להשחזת להבי סכינים, סכיני צייד וקרב, סכיני דיג, אולרים ומספריים
הוראות שימוש:-
- החזיקו היטב ביד אחת את ידית הסכין או המספריים, על משטח ישר ויציב, כשחוד הלהב פונה מעלה, במהלך ההשחזה
- ביד השנייה החזיקו את המשחיז והקפידו ללפות את ידית האחיזה כך שאצבעותיכם תהינה מוגנות מאחורי מגן האצבעות
- להשחזת חוד סכין – העבירו את צד המשחיז עם חריץ ה- V (מסומן בתמונת סכין) בתנועות החלקה לפנים על חוד להב הסכין, לכל אורך הלהב, מעקב הלהב (ליד הידית) ועד לקצהו. תוך הפעלת לחץ מתון בלבד, על מנת להסיר מפלדת הלהב ולשחזר את חוד הלהב.
- להשחזת מספריים – העבירו את הצד השני של המשחיז (מסומן בתמונת מספריים) בתנועות החלקה לפנים 3 – 5 פעמים על החוד של כל אחד מלהבי המספריים. אם המספריים קהות מאוד, ייתכן ותידרשו ליותר העברות של המשחיז.
- בתום ההשחזה, יש לשטוף את להב הסכין במים ולנגבו, ולנקות את המשחיז באמצעות מברשת
משחיז זה מתאים במיוחד להשחזת להבי סכינים, סכיני צייד וקרב, סכיני דיג, אולרים ומספריים
כללי זהירות:
- אין להשתמש במשחיז זה להשחזת סכינים משוננים
- על מנת למנוע נזק ללהב, אין להפעיל לחץ בכוח בעת ההשחזה, ואין להשחיז הלוך וחזור אלא במשיכות לפנים בלבד
- אין להשרות את משחיז הסכינים במים, ואין לשטוף אותו במדיח כלים
- יש להשתמש במשחיז בצורה זהירה, ולהתרכז בפעולת ההשחזה, על מנת להימנע מפגיעת להב הסכין בידיכם
- יש להרחיק את הסכינים והמשחיז מהישג ידם וקרבתם של ילדים
- יצרן: Taidea
- סדרה: משחיזים Taidea
- סוג: משחיז לסכינים
- סוג משחיז: סטנדרט
- תוצרת: סין
Taidea הינה יצרנית מהגדולות בעולם, המובילה בייצור ופיתוח כלי השחזה, כגון אבני השחזה, מוטות השחזה ומשחיזי סכינים. Taidea שמה דגש רב על איכות המוצרים והייצור שלה, כפי שמעידים מיליוני לקוחות מרוצים, וכן תעודות איכות ISO9001 ו-ISO14001. אבני השחזה של Taidea הן אבני השחזה רטובות במים בסגנון היפני. אבן השחזה Taidea היא בחירה אידיאלית ומשתלמת להשחזה ביתית ומקצועית של סכינים, למשל במטבחים ובמסעדות.
