פטיש יציקה מקצועי לבשר תוצרת Fischer צרפת
פטיש בשר מקצועי באיכות מוצקה במיוחד של Fischer-Bargoin צרפת, הנו פטיש בשר כבד משקל באיכות מקצועית, מתכתי כולו ועשוי מנירוסטה.
הפטיש מורכב מידית ארוכה ודיסק כבד עגול בקוטר 10 ס"מ, משמש להטחה בבשר לריכוך, רידוד ושיטוח נתחי עוף ובשר, ולהכנה של קרפצ'יו.
השימוש בפטיש מסייע לשטח נתחי בשר, כדי לרכך את סיבי הבשר, על מנת להקל באכילת ולעיסת הבשר, וכדי להפוך את נתח הבשר לרחב ורזה יותר
חברת Fischer® הינה חברה צרפתית בבעלות משפחתית מ Thiers צרפת, משנת 1859 מתמחה בייצור סכינים מקצועיות. החברה היא היצרן היחיד של פלדות השחזה וחידוד בצרפת, ואת מוצריה ניתן גם למצוא בקטלוגים של המותגים הגרמנים והשוויצרים המובילים בעולם
המוניטין הגבוה של פלדות השחזה וסכיני Bargoin Fischer תוצרת צרפת, בקרב אנשי מקצוע, נובע מהידע הייחודי בייצור ועיבוד פלדות, במרכז התעשייתי הנחשב ב- Thiers, כפי שבא לביטוי באיכות הלהבים של מוצרי החברה
תכונות מרכזיות של פטיש יציקה מקצועי לבשר מקצועי תוצרת Fischer:-
- דגם 286-12 - קוטר משטח הפטיש 10 ס"מ | אורך כללי כ- 30 ס"מ | משקל כולל 1,140 גרם
- משמש לריכוך ושיטוח בשר לשניצלים, מנות קרפצ'יו ועוד
- מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד חזקה במיוחד וללא הכתמה
- גימור מלוטש – להבטחת משטח היגייני
- ניתן לתלייה על וו הודות לחור שבקצה הידית
- מומלץ לשטיפה ידנית
- מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
- מיוצר במפעלי Fischer® ב- Thiers צרפת
Fischer® (Fischer-Bargoin) היא חברה צרפתית בבעלות משפחתית משנת 1859 וממוקמת במרכז הייצור המוערך ב- Thiers צרפת, ומתמחה בייצור סכינים מקצועיות ואמצעי חידוד והשחזת פלדות. מאז, צברה החברה ידע ופיתחה שיטות ייצור ייחודיות שהועברו מדור לדור במהלך 160 השנים האחרונות
בשנת 1859 ייסד אטיין ברגוין את בית המלאכה שלו לסכינים מקצועיות ב- Thiersבמרכז צרפת. גם כיום לאחר יותר מ- 150 שנה לאחר מכן, מתמחה החברה בייצור מוצרים איכותיים - סכינים מקצועיים, אמצעי השחזה וכלי מטבח במרכז הייצור שלה ב- Thiersצרפת. הודות למיזוג המוניטין של פלדות פישר וסכיני ברגוין, עסקים בבעלות הדור השישי באותה משפחה, החברה הממוזגת שנקראת כעת Fischer - מציעה מגוון רחב של מוצרים לכל עיבוד הקשור למזון.Fischer® (Fischer-Bargoin) 1859 - Ytd
Fischer® commitment - functionality, innovation and uncompromising quality –
Our principles for already 160 years
אביזרים מקצועיים לבשר לקצב ולאטליז תוצרת Fischer צרפת
