פטיש ומרכך בשר מקצועי יצוק תוצרת Fischer-Bargoin צרפת
פטיש ומרכך בשר מקצועי דגם 287 תוצרת Fischer-Bargoin צרפת הנו פטיש בשר כבד משקל באיכות מקצועית, עשוי יציקת מתכת מפלדת אלחלד, המשמש להטחה בבשר כהכנה לבישול.
הפטיש מסייע לשטח נתחי בשר, כדי לרכך את סיבי הבשר, על מנת להקל באכילת ולעיסת הבשר, וכדי להפוך את נתח הבשר לרחב ורזה יותר
פטיש לבשר זה בנוי מידית אחיזה קצרה, ומשטח הטחה עגול ושטוח, לבחירתכם במשקל של 1 ק"ג או כ- 2 ק"ג
חברת Fischer® הינה חברה צרפתית בבעלות משפחתית מ Thiers צרפת, משנת 1859 מתמחה בייצור סכינים מקצועיות. החברה היא היצרן היחיד של פלדות השחזה וחידוד בצרפת, ואת מוצריה ניתן גם למצוא בקטלוגים של המותגים הגרמנים והשוויצרים המובילים בעולם
המוניטין הגבוה של פלדות השחזה וסכיני Bargoin Fischer תוצרת צרפת, בקרב אנשי מקצוע, נובע מהידע הייחודי בייצור ועיבוד פלדות, במרכז התעשייתי הנחשב ב- Thiers, כפי שבא לביטוי באיכות הלהבים של מוצרי החברה
תכונות מרכזיות של פטיש ומרכך בשר מקצועי תוצרת Fischer:-
- לבחירתכם פטיש:-
- דגם 287PM - קוטר - 8.5 ס"מ | משקל כללי:- 1.0 ק"ג
- דגם 287GM - קוטר - 11.0 ס"מ | משקל כללי:- 1.95 ק"ג
- משמש לריכוך ושיטוח בשר לשניצלים, מנות קרפצ'יו ועוד
- מיוצר מסגסוגת פלדת אל-חלד חזקה במיוחד וללא הכתמה
- מלווה באחריות מלאה להעדר פגמי ייצור
- השטול מיוצר במלואו במפעלי Fischer® ב- Thiers צרפת
Fischer® (Fischer-Bargoin) היא חברה צרפתית בבעלות משפחתית משנת 1859 וממוקמת במרכז הייצור המוערך ב- Thiers צרפת, ומתמחה בייצור סכינים מקצועיות ואמצעי חידוד והשחזת פלדות. מאז, צברה החברה ידע ופיתחה שיטות ייצור ייחודיות שהועברו מדור לדור במהלך 160 השנים האחרונות
בשנת 1859 ייסד אטיין ברגוין את בית המלאכה שלו לסכינים מקצועיות ב- Thiersבמרכז צרפת. גם כיום לאחר יותר מ- 150 שנה לאחר מכן, מתמחה החברה בייצור מוצרים איכותיים - סכינים מקצועיים, אמצעי השחזה וכלי מטבח במרכז הייצור שלה ב- Thiersצרפת. הודות למיזוג המוניטין של פלדות פישר וסכיני ברגוין, עסקים בבעלות הדור השישי באותה משפחה, החברה הממוזגת שנקראת כעת Fischer - מציעה מגוון רחב של מוצרים לכל עיבוד הקשור למזון.Fischer® (Fischer-Bargoin) 1859 - Ytd
Fischer® commitment - functionality, innovation and uncompromising quality –
Our principles for already 160 years
אביזרים מקצועיים לבשר לקצב ולאטליז תוצרת Fischer צרפת
